Que faire à Èze

Èze est un village perché sur la Moyenne Corniche, facile à combiner avec Monaco ou Nice pour une demi-journée. En haut, le Jardin exotique (environ 430 mètres au-dessus de la mer, quelques euros l'entrée) offre le meilleur panorama sur la côte, du Cap Ferrat jusqu'à l'Italie.

Le village lui-même est petit — ruelles pavées, galeries, deux ou trois places — et il se remplit vite : entre 11h et 15h en été, les ruelles comme l'entrée du jardin sont bondées, une visite tôt ou tard dans la journée est donc préférable à une visite en milieu de journée.

Depuis le village, le chemin de Nietzsche, en forte pente, descend vers Èze-sur-Mer sur la côte ; il prend plus de temps qu'il n'y paraît sur une carte, et de bonnes chaussures comptent plus que la distance.